みつばち針治療・蜂針療法のやまぐち美蜂です。
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
私は以前、毎日のように玄米を食べていました。
最近はたまにしか食べませんが。
玄米だったら何でもいいわけではなく、お値段は
高めだけど、おいしい玄米が手に入ったので、
おいしくて食べていたんです。
玄米を食べるようになると、白米にくらべて
腹持ちがいいので、間食が減ります。
でもたまには間食をしたくなりますよね。
そんなときせっかく玄米があるのだから、
炒り玄米を作って食べてみよう！と思いつきました。
炒り玄米とは、書いて字のごとく玄米を炒ったものです。
サッと水で洗った玄米と、フライパンで玄米が
茶色くなるまで炒ります。
かんたんにできますよ！
それに軽く塩をして食べるのですが、香ばしくておいしい（笑
ポリポリして食べやすいです。
玄米を炒って食べるとこんな効果があると言われています。
- デトックス効果
- 体を温める効果
- 便秘解消
- 腸内環境を改善
- ビタミン、ミネラルをとれるなど
炒り玄米は、よく噛まないと食べることができません。
よく噛むことはあごを鍛え、頭の働きを
よくする効果もあるんです。
受験生はいいんじゃないかな？
炒った玄米は、そのまま炊いても、おかゆにしても
おいしく食べられます。
玄米を炊くのはちょっと大変、抵抗があるという方は、
まずは炒り玄米から始めてみてはいかがでしょうか？
